À ce stade-ci de notre périple, bien qu'ayant suivi la côte acadienne, nous n'avons vu de la mer que quelques plages isolées, la route étant la plupart du temps à l'intérieur des terres, séparée de l'eau par quelques kilomètres de forêt ou de campagne. Nos escales furent d'une manière générale plutôt urbaines. Contrairement à la Gaspésie que nous avions découverte lors de notre précédent grand périple en 2010, nous n'avons pas senti l'omniprésence de la mer, ni dans le paysage, ni dans le coeur des Nouveau-Brunswickois. La mer se fait ici plus discrète.
Le homard, lui, est toujours présent... dans mon assiette plutôt que dans celle d'Éric qui préfère les fish and ship !
Le homard, lui, est toujours présent... dans mon assiette plutôt que dans celle d'Éric qui préfère les fish and ship !
une version du Lobster Roll (petit pain au homard)
Demain, une virée sur l'Île-du-Prince-Édouard !
Les autres articles du voyage :
Nouveau-Brunswick
Île du Prince-Édouard
Nouveau-Brunswick (suite)
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire