La vie des bêtes
Une étoile se croise les doigts dans l'aquarium de Shippagan.
mardi 30 août 2011
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N.B. 3/11 : Caraquet, entre plage et port
plage du Bas-Caraquet
On trouve sur la côte acadienne de magnifiques plages de sable fin. L'eau y est plutôt très agréable, la plus chaude au Nord de la Virginie paraît-il. Nous avons bien tenté de nous y baigner, mais difficile d'avoir de l'eau plus haut que le genou ! Il faudrait marcher des centaines de mètres vers le large avant d'espérer pouvoir y nager. À voir notre maigre enthousiasme à courir les bas fonds, j'en conclus que nous ne sommes pas de grands amateurs de baignade en mer... Par contre, marcher le long de la plage dans le sable brûlant et se laisser refroidir la plante des pieds par le sable humide et les petites vagues caressantes, ça, j'adore !
Autres plaisirs de la mer : les petits soupers de fruits de mer au coucher du soleil
et les promenades sur le port.
Avant de quitter Caraquet et la péninsule acadienne, une petite visite du petit chalet de Caraquet qui nous a recueillis durant 2 nuits, bucolique et coloré. Notre coup de coeur ! Je l'aurais bien recommandé à quiconque aurait eu l'intention de visiter ce coin de pays, mais, lui et ses petits voisins seront bientôt transportés sur la plage pour y servir d'abris. À leur place seront construits de nouveaux chalets dits "suisses", encore plus charmants, paraît-il.
Cabines de la Maison touristique Dugas, Caraquet, N.B.
Après trois jours de voyage, nous quittons Caraquet pour longer la côte acadienne en direction du Sud et rejoindre la ville de Shediac, auto-proclamée "Capitale mondiale du homard".
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N.B. : intermède 3
La vie des bêtes
anémones rigolotes dans l'aquarium de Shippagan
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N.B. 4/11 : entre Caraquet et Shediac
Le quatrième jour de notre voyage, quittant Caraquet en matinée, poursuivant notre route vers le Sud, nous avons fait une petite halte déjeuner à Miramishi, ville anglophone où nous avons pour la première fois depuis le début de notre voyage pu expérimenter notre anglais de cuisine pour commander notre repas. Pas si pire ! Petite victoire pour nous deux !
Sur la route de Shediac, nouvelle petite halte pour le goûter. Nous nous sommes posés une petite heure sur la Dune de Bouctouche, immense plage longue de 12 Km, le long de laquelle serpente une passerelle en bois sur pilotis de 1,8 Km. Belle plage tranquille et gratuite de surcroît ! Ce qui n'est pas chose courante, je vous le dis !
Petit moment de détente et de trempette comme on aime.
Petit moment de détente et de trempette comme on aime.
Nous aurions pu visiter le Parc National de Koutchibougouac d'une part, dont l'intérêt aurait été d'y passer du temps, beaucoup de temps, pour y faire de la marche, du vélo, de la plage ou de l'observation des oiseaux, et le Pays de la Sagouine d'autre part, village inspiré de l'oeuvre d'Antonine Maillet, auteure canadienne native de Bouctouche. Mais nous avons fait le choix de rejoindre le Sud un peu plus vite, encore remplis des histoires du village historique acadien de Caraquet. Trop ce serait trop ! Il faut savoir ne pas abuser des bonnes choses !
Sur la route, nous nous sommes laissés intriguer par la maison-boutique-capharnaüm d'un sculpteur-antiquaire-patenteux un peu fou. Je suis repartie de chez lui avec une vieille table de machine à coudre en fonte Singer obtenue pour une bouchée de pain et que je m'évertue depuis notre retour à rénover pour en faire une table carrelée pour mon jardin.
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N.B. : intermède 4
La vie des bêtes
drôle de regard dans l'aquarium de Shippagan
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N.B. 5/11 : Shediac comme port d'attache
Postés à Shediac pour trois jours, nous avons logé la première nuit dans un petit motel pas cher tenu par des asiatiques avec jolie vue et connexion informatique garantie ! Les deux nuits suivantes, nous avons migré dans un très mignon chalet, spacieux et confortable. Un vrai bonheur de se poser dans ces petites maisons !
Shediac sera notre port d'attache pour les trois prochains jours, dont nous partirons en excursion tantôt pour aller visiter la ville de Moncton, son mascaret et son musée acadien, tantôt pour aller explorer l'Île-du-Prince-Édouard, minuscule province canadienne.
Autoproclamée "Capitale mondiale du homard", Shediac affiche sa fierté sans vergogne.
Profitant encore d'une magnifique soirée, après avoir fait un rapide tour de la ville, nous nous sommes rendus sur le port, rendez-vous couru semble-t-il à l'heure du coucher de soleil. C'était drôle d'y voir parader les amateurs de vieilles voitures qui semblaient s'être passé le mot pour un défilé informel. Ce soir, on la sort !
Assis à la table d'un resto panoramique et sympathique, nous nous sommes régalés de crevettes, pétoncles et poissons frais. Je me souviendrai longtemps de cette goûteuse chaudrée de fruits de mer dégustée sur le port, au coucher du soleil.
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N.B. 6/11 : Moncton, ville fantôme et son mascaret
Petite virée à Moncton pour visiter le Musée acadien de l'université francophone de Moncton.
Une petite leçon d'histoire pour mettre un peu d'ordre dans les dates et les évènements qui ont mené les acadiens là où ils sont aujourd'hui.
Petite journée tranquille. C'est dimanche et la rue est réservée aux piétons. Les terrasses des cafés sont ouvertes mais il n'y a personne dans la ville. On dirait une ville fantôme. Une ville de bureaux où, lorsque l'on ne travaille pas, les rues sont désertes.
Moncton est traversée par la rivière Petitcodiac, surnommée "rivière chocolat" en raison de la couleur de son eau. La rivière Pititcodiac se jette quelques kilomètres plus loin dans la baie de Fundy. Les marées sont, dans la région, si importantes que l'eau de l'océan, par la force de son débit inverse le courant et fait considérablement augmenter le niveau de la rivière, deux fois par jour, au rythme des marées. On appelle cela un mascaret.
Nous étions ce jour-là au rendez-vous pour voir le mascaret investir le fond de la rivière dont les rives sont faites d'une épaisse couche d'argile. Une bonne terre glaise comme on rêverait d'en pêtrir à pleines maines pour faire des petits bonshommes. À perte de vue !
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N.B. 7/11 : la mer dans notre assiette
À ce stade-ci de notre périple, bien qu'ayant suivi la côte acadienne, nous n'avons vu de la mer que quelques plages isolées, la route étant la plupart du temps à l'intérieur des terres, séparée de l'eau par quelques kilomètres de forêt ou de campagne. Nos escales furent d'une manière générale plutôt urbaines. Contrairement à la Gaspésie que nous avions découverte lors de notre précédent grand périple en 2010, nous n'avons pas senti l'omniprésence de la mer, ni dans le paysage, ni dans le coeur des Nouveau-Brunswickois. La mer se fait ici plus discrète.
Le homard, lui, est toujours présent... dans mon assiette plutôt que dans celle d'Éric qui préfère les fish and ship !
Le homard, lui, est toujours présent... dans mon assiette plutôt que dans celle d'Éric qui préfère les fish and ship !
une version du Lobster Roll (petit pain au homard)
Demain, une virée sur l'Île-du-Prince-Édouard !
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I.P.É. 1/2 : l'Île-du-Prince-Édouard et la côte rouge
Logeant à Shediac pour quelques jours, nous avons profité de la proximité de l'Île-du-Prince-Édouard, petite province maritime du Canada (en jaune sur la carte), pour nous y échapper une journée entière.
Pour y accéder, nous avons empreinté le gigantesque cordon de béton de 13 Km qui relie l'île au continent, facilitant les échanges avec le Nouveau-Brunswick : le pont de la Confédération.
Traversant ce petit bras de mer, nous avons passé une bonne partie de la journée à suivre la côte Sud à en direction de l'Est, découvrant sur notre chemin le charmant et minuscule village de pêcheurs de Victoria, ses immenses plages de sable rouge, de jolies petites églises blanches et de mignones petites maisons colorées, des champs de patates à perte de vue et la capitale provinciale dans laquelle nous avons fait une longue halte : Charlottetown.
Le minuscule petit village de Victoria by the sea
La côte d'argile,
superbe contraste du rouge minéral et du vert végétal
Poursuivant notre route vers l'Est de l'île, nous ferons escale pour le déjeuner
dans la capitale de la province : la ville de Chalottetown.
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